Mel de Guaraipo
A abelha Guaraipo apesar de nativa do Rio Grande do Sul. possui forte presença na Mata Atlântica e atualmente está na lista das espécies ameaçadas de extinção do Paraná, presumivelmente em extinção em Minas Gerais e vulnerável no Rio Grande do Sul. É um dos meis mais perfumados, onde carrega 90% do perfume das flores.
CURIOSIDADE
Uma das espécies que podem apresentar mais de uma rainha em seus ninhos, podendo chegar até a 5 rainhas
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Produtor: Nectar Nativo (Ederson e Polaco)
Bioma: Mata Atlântica
Localização: Paraná - BR
Benefícios e informações do
Mel de Abelhas nativas sem ferrão
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O MEL de Abelhas Sem Ferrão ,
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Um dos mais raros do mundo, sendo um mel especialmente BRASILEIRO.
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É antibiótico, antioxidante, anti inflamatório, auxilia no combate e prevenção da catarata,
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O mel de Abelhas Sem Ferrão (ASF) contém substâncias capazes de substituir antibióticos.
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Ação antibacterianas superior ao mel de Apis mellifera. (com ferrão)
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A média de produção DEPENDE DE CADA ESPÉCIE, podendo variar de DE 500GR A 2KG ANO.
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As condições climáticas influenciam diretamente a produção do mel
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Uma das grandes vantagens do mel das abelhas sem ferrão refere-se ao teor de açúcar do mel das melíponas e trigonas, menor que o mel das Apis, chegando a cerca de 70 %. Tem uma maior concentração de levulose, um açúcar mais doce que a sacarose. Seu teor de água é maior, variando entre 23 e 35 %, conforme a espécie da abelha.
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O seu mel possui uma elevada atividade antibacteriana e é tradicionalmente usado contra doenças pulmonares, resfriado, gripe, fraqueza e infecções de olhos, em várias regiões do país.